Het proces van extrusie-puffen is om het poedervormige voer in het tempereerapparaat van de puffermachine te plaatsen, in de omgeving van hoge temperatuur, hoge druk en hoge luchtvochtigheid. Door de extrusie van het schroefextrusie-apparaat worden de temperatuur en druk van het materiaal voortdurend stijgend, en wanneer het een bepaalde temperatuur en druk bereikt, zal het plotseling uit het matrijsgat van het materiaal worden vrijgegeven tot de normale temperatuur en druk, en door de snijder in de vereiste vorm en lengte van het product worden gesneden.
Een hogere verteerbaarheid van grondstoffen door het expansieproces van hoge temperatuur, hogedrukbehandeling en een verscheidenheid aan mechanische effecten, kan het celwandgedeelte van de vezelstructuur vernietigen en verzachten, zodat de zetmeelpasta, de eiwitorganisatie, bevorderlijk is voor de vertering en de opname van dieren, de verteerbaarheid en het gebruik van het voer zijn aanzienlijk toegenomen, zoals gepoft materiaal van vissen kan de verteerbaarheid van 10% tot 35% verhogen.
